Prosciutto Crudo Pratomagno Oro intero - 9,5/11 Kg. Visualizza ingrandito

Prosciutto Crudo Pratomagno Oro intero - 9,5/11 Kg.

PRA002

Nuovo prodotto

Prosciutto crudo stagionato Pratomagno intero, stagionatura min. 12 mesi. - Pezzatura: 9,5/11 Kg.

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Dettagli

Il prosciutto crudo stagionato Pratomagno ha la caratteristica di essere l'unico prosciutto senza anchetta, (osso posto di lato alla noce) ricavato da selezionati cosci suini della zona di Monte Pratomagno in Toscana. La lavorazione è eseguita con cura scrupolosa e artigianale come da antica tradizione. Il prosciutto Pratomagno si caratterizza per un gradevole gusto sapido ed una carne asciutta, ma che si scioglie in bocca grazie alla presenza di una giusta proporzione di grasso.

Stagionatura: min. 12 mesi.
Pezzatura: 9,5/11 Kg.

Ingredienti: Carne di Suino, Sale, Aromi Naturali.

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