Mozzarella Riofreddo 200g Perrella

Mozzarella Riofreddo 200g

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Perrella - Mozzarella Riofreddo 200g
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La mozzarella Riofreddo è il risultato della partnership tra il Caseificio Perrella con il Caseificio Artigianale Riofreddo, che dista appena 150 metri dalle sorgenti d’acqua Rio Freddo, captata nel cuore del parco del Matese: pura, leggera, oligominerale, povera di sodio è infatti riconosciuta tra le migliori acque d’Italia e certificata dal bollino “Acqua dal Molise”.
È in questa oasi di purezza, pace e bellezza che le tecniche di trasformazione artigianali, l’esperienza nel settore da oltre 60 anni e l’altissima qualità delle materie prime, ancora una volta s’incontrano per rievocare tempi passati e prodotti caseari dal gusto antico, fatti veramente come una volta, solo con latte italiano, incartati a mano e in quantità limitata.

Nel caso di acquisto di prodotti a peso variabile, dato il confezionamento artigianale, potrebbero presentarsi piccole varianti di peso in eccesso o in difetto.

L'immagine ha il solo scopo di illustrare il prodotto. La forma del prodotto potrebbe essere diversa da quella dell'immagine.

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Scheda dati

Ingredienti
Latte vaccino pastorizzato, sale, caglio e fermenti lattici
Informazioni sugli allergeni
latte
Paese d'origine dell'ingrediente principale
Italia
Luogo di produzione dell'ingrediente principale
Italia
Attributi del formaggio
Blocco
Grado di stagionatura: Morbido
Latte per formaggio: Mucca
Tipo di formaggio: Dolce
Valori nutrizionali per porzione da
100 GR
Contenuto energetico
900
Grassi totali
16
Grassi saturi
11
Carboidrati
1
Zuccheri
0,1
Proteine
17
Sale
0,8
Nuovo prodotto

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