Salumificio Sorrentino - Salame Ventricina Abruzzese Originale in Vescica 1,4Kg
Salame Ventricina Abruzzese Originale in Vescica 1,4Kg
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Salumificio Sorrentino - Salame Ventricina Abruzzese Originale in Vescica 1,4Kg
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Resa tipica dalla particolare forma a palloncino o "fiaschetto", la ventricina in vescica ha una pezzatura variabile tra 1,500 e 2,00 Kg. Il salame, realizzato in budello naturale, è tipico dell'Abruzzo inferiore; il gusto leggermente piccante è conferito dall'aggiunta all'impasto di peperoncino rosso nostrano delle Valli del Sangro.
Pezzatura di circa 1,400 kg, in confezione sottovuoto per garantirne la migliore qualità.
Nel caso di acquisto di prodotti a peso variabile, dato il confezionamento artigianale, potrebbero presentarsi piccole varianti di peso in eccesso o in difetto.
L'immagine ha il solo scopo di illustrare il prodotto. La forma del prodotto potrebbe essere diversa da quella dell'immagine.
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Scheda dati
- Ingredienti
- Carne di suino, sale, proteine del LATTE, LATTE scremato in polvere, LATTOSIO, destrosio, zucchero, aromi naturali. Antiossidanti: E 300 Acido ascorbico, E 301 Ascorbato di sodio. Conservanti: E 252 Nitrato di potassio, E 250 Nitrito di sodio. Budello non
- Informazioni sugli allergeni
- latte
- Istruzioni di conservazione
- Conservare in luogo fresco e asciutto
- Premi vinti
- Red Merano Culinaria Award 2016
- Particolarità
- Senza glutine
- Valori nutrizionali per porzione da
- 100 GR
- Contenuto energetico
- 1323
- Grassi totali
- 21,1
- Grassi saturi
- 7,7
- Carboidrati
- 2,4
- Zuccheri
- 1,7
- Proteine
- 29,5
- Sale
- 4,3
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Mauro L. pubblicato il 17/08/2023 in seguito ad un ordine del 01/08/2023
5/5
Ottimo
Alessandro B. pubblicato il 20/06/2023 in seguito ad un ordine del 08/06/2023
5/5
Ottima ventricina, è la seconda volta che la ordino e lo rifarò sicuramente
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