Pecorino Fiore Sardo DOP 1Kg Sepi Formaggi

Pecorino Fiore Sardo DOP 1Kg

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Sepi Formaggi - Pecorino Fiore Sardo DOP 1Kg
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Il Fiore Sardo rappresenta il pecorino più antico della Sardegna, risalente all'età del Bronzo. La produzione avviene interamente nell'isola e prevede la lavorazione a latte crudo di pecora. La qualità DOP è garantita dal Consorzio di Tutela. La stagionatura minima è di circa 3 mesi, che conferisce al formaggio una pasta dura e un aroma deciso e piccante. Si consiglia degustarlo a fine pasto, accompagnato da sapori dolci come cachi, uva bianca e confettura di fichi. Vino consigliato: Cannonau di Sardegna.

Confezionamento: il prodotto viene adeguatamente confezionato sottovuoto alla ricezione dell'ordine in modo da mantenere l'originale aroma e freschezza.

Nel caso di acquisto di prodotti a peso variabile, dato il confezionamento artigianale, potrebbero presentarsi piccole varianti di peso in eccesso o in difetto.

L'immagine ha il solo scopo di illustrare il prodotto. La forma del prodotto potrebbe essere diversa da quella dell'immagine.

SEP001

Scheda dati

Ingredienti
Latte ovino intero crudo, sale, caglio in pasta di agnello
Informazioni sugli allergeni
latte
Paese d'origine dell'ingrediente principale
Italia
Luogo di produzione dell'ingrediente principale
Italia
Attributi del formaggio
Blocco
Grado di stagionatura: Molto stagionato
Latte per formaggio: Pecora
Valori nutrizionali per porzione da
100 GR
Contenuto energetico
1716
Grassi totali
33
Grassi saturi
21
Carboidrati
0,26
Zuccheri
0
Proteine
28
Sale
1,09
Nuovo prodotto

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