Formaggio Ubriaco al Barolo 2,3Kg Beppino Occelli

Beppino Occelli

Formaggio Ubriaco al Barolo 2,3Kg

74,80 €

(32,52 € per Kg)

Tasse incluse

Beppino Occelli - Formaggio Ubriaco al Barolo 2,3Kg

Categoria:

Formaggi a pasta dura e semidura

Riferimento:

BPC001

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Da latte di vacca e pecora l'Occelli® al Barolo, stagiona per alcuni mesi su assi di legno a Valcasotto e viene affinato in vinacce arricchite da vino Barolo Docg. È un grande formaggio da degustazione e meditazione. Il suo gusto di sicura personalità ben si abbina a grandi vini rossi d’annata.

Confezionamento: il prodotto viene adeguatamente confezionato sottovuoto alla ricezione dell'ordine in modo da mantenere l'originale aroma e freschezza.

Nel caso di acquisto di prodotti a peso variabile, dato il confezionamento artigianale, potrebbero presentarsi piccole varianti di peso in eccesso o in difetto.

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Riferimento BPC001

Scheda dati

Ingredienti: Latte vaccino, vinacce (10%), vino Barolo DOCG (4%), sale, caglio
Informazioni sugli allergeni: latte
Paese d'origine dell'ingrediente principale: Italia
Luogo di produzione dell'ingrediente principale: Italia
Istruzioni di conservazione: Conservare in frigo ad una temperatura di +6/+8 °C
Premi vinti: Quality Award 2021
World Cheese Awards 2015-2016
Attributi del formaggio: Blocco
Grado di stagionatura: Molto stagionato
Latte per formaggio: Mucca
Latte per formaggio: Pecora
Tipo di formaggio: Dolce
Valori nutrizionali per porzione da: 100 GR
Contenuto energetico: 1659
Grassi totali: 32
Carboidrati: 0,6
Zuccheri: 0
Proteine: 0,23

Condizione Nuovo prodotto

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