Prosciutto Cotto alle Erbe Affettato 250g Leoncini

Prosciutto Cotto alle Erbe Affettato 250g

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Leoncini - Prosciutto Cotto alle Erbe Affettato 250g
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Prosciutto cotto a secco (non affumicato) con erbe mediterranee (ricetta esclusiva Leoncini). Totalmente prodotto a mano. Gusto intenso e delicato, spiccatamente aromatico, inimitabile.

I prosciutti cotti Leoncini sono prodotti unici, ottenuti dalle migliori cosce fresche di suini di allevatori e macellatori severamente controllati.

L’esperienza quasi secolare nella ricerca del perfetto equilibrio tra antiche ricette, temperatura e tecniche di produzione, fa si che le cosce rimangano integre nelle masse muscolari e nelle caratteristiche organolettiche della carne durante tutto il processo di lavorazione.
Una zangolatura leggera e prolungata, una bassa percentuale di salamoia (sale, acqua e spezie pregiate) ed infine una lenta cottura a vapore conferiscono ai prosciutti Leoncini un aroma delicato ed armonico, una fetta eccezionalmente morbida, un colore rosato inconfondibile.

Tutti i prosciutti cotti Leoncini, secondo la normativa in vigore, rientrano nelle categorie Cotto Alta Qualità e Cotto Scelto: l’azienda, nel suo continuo perseguimento della politica dell’alta qualità, non produce il cosiddetto prosciutto cotto Comune. Sono quindi assolutamente escluse fonti di glutine, proteine della soia, proteine plasmatiche, amidi, fecola di patate.

NOTA BENE: il prodotto viene affettato alla ricezione dell'ordine ed adeguatamente confezionato sottovuoto in modo da mantenere l'originale aroma e freschezza del prodotto appena tagliato.

Nel caso di acquisto di prodotti a peso variabile, dato il confezionamento artigianale, potrebbero presentarsi piccole varianti di peso in eccesso o in difetto.

L'immagine ha il solo scopo di illustrare il prodotto. La forma del prodotto potrebbe essere diversa da quella dell'immagine.

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Scheda dati

Ingredienti
Coscia di suino, Sale, Saccarosio, Antiossidante: ascorbato di sodio, Esaltatore di sapidità: glutammato monosodico. Conservanti: nitrito di sodio, Spezie, Aromi
Valori nutrizionali per porzione da
100 GR
Contenuto energetico
670
Grassi totali
8
Grassi saturi
3,2
Carboidrati
0,5
Zuccheri
0,5
Proteine
22
Sale
2,4
Nuovo prodotto
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4.9 /5

Basato su 16 recensioni cliente

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Anonymous A. pubblicato il 19/03/2020 in seguito ad un ordine del 14/03/2020

5/5

Ottimo

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