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Culatta Stagionata 5Kg Ferrarini

Culatta Stagionata 5Kg

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Ferrarini - Culatta Stagionata 5Kg
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Tra le prelibatezze Ferrarini un posto d'onore lo detiene sicuramente la Culatta stagionata, un salume ricavato dalle parti più pregiate del prosciutto crudo. Lo si ricava dalla coscia del suino adulto, allevato e nutrito con rigore. La carne viene lavorata secondo antiche metodologie tramandate con cura da generazioni: dal taglio, alla salatura, fino alla stagionatura che lo rende unico e prelibato.

La culatta stagionata, dal sapore delicato e dolce, dal colore rosso vivo, è un alimento altamente digeribile, genuino adatto a tutte le diete.
Ancor oggi, nelle vecchie osterie della Bassa Parmense, la culatta stagionata viene servita con calma cerimoniosa, accompagnata da riccioli di burro morbido, pane casareccio e buon Lambrusco.

Nel caso di acquisto di prodotti a peso variabile, dato il confezionamento artigianale, potrebbero presentarsi piccole varianti di peso in eccesso o in difetto.

L'immagine ha il solo scopo di illustrare il prodotto. La forma del prodotto potrebbe essere diversa da quella dell'immagine.

FER009

Scheda dati

Cucina
Italiana
Valori nutrizionali per porzione da
100 GR
Contenuto energetico
1253
Grassi totali
21
Grassi saturi
7
Carboidrati
0,5
Zuccheri
0
Proteine
28
Sale
4,4
Nuovo prodotto

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